泰 式 鮮 蝦 炒 寬 麵
 

食材: 

蒜片少許                 
紅辣椒少許 (喜歡吃辣一點的建議添加)
九層塔切碎
洋蔥切末
檸檬片 2 ~ 3 片  
蝦仁數量依個人喜好
蘑菇片數量依個人喜好

調味:

泰式酸辣醬  

料理步驟: 

1.平底鍋煎蝦仁, 盛起
2.下洋蔥末爆香
3.下蒜末、紅辣椒、九層塔炒香
4.加入蘑菇炒變色
5.加入泰式酸辣醬、擠檸檬和水
6.煮滾後加入煮好的麵條 (廣東麵) 拌勻
7.倒回蝦仁盛盤