源永豐食品股份有限公司
雋永經典
健康養生
暢快樂活
永豐五寶
原鄉風味
拌麵/湯麵
伴手禮盒
活力拌醬
料理參考
訂單列表
線上購物
HOME
>
產品介紹
>
永豐五寶
蒜頭雞湯麵
商品貨號：
商品售價：
請來電洽詢
產品特色
蒜 頭 雞 湯 麵
麵 體：永 豐 活 力 麵
食材:
蒜頭 150 克
雞肉切盤 180 克
米酒 1 碗
調味
:
白胡椒粉
料理步驟:
1. 熱油鍋後，將雞肉和一半的蒜頭香煎至金黃
2. 倒入沒過雞肉的水，再倒入半碗米酒，蓋上鍋蓋大火煮滾
3. 煮滾後，倒入半碗米酒和剩下的蒜頭
4. 蓋回鍋蓋，小火燜煮15分鐘，用白胡椒粉調味即可
5. 水滾3-5分鐘後，麵條傘狀加入鍋中燙熟備用
6. 配合自己要吃的份量自行盛裝麵條和湯頭
